Påskfirande utan ballongmage

Påsken är en av våra mest populära högtider, och som så många andra traditioner står maten i fokus. Gott. Men inte alltid toppen för känsliga magar. Vill du kunna äta allt på påskbordet? Här kommer våra matknep för en påsk utan magknip.

Glutenfri efterrätt till påsk

Nu för tiden finns det gott om glutenfria alternativ för efterrättsbordet. Baka en glutenfri påsktårta med mandelbotten, vaniljkräm och lemoncurd. Eller gå på ett spår helt utan mjöl, som en påskdekorerad pavlova, en pannacotta med smak av citron eller en hemmagjord passionsfruktsmousse. 

Får du dålig magkänsla av gluten men tycker att glutenfria efterrätter är lite trist? Vi förstår. Den som är glutenallergiker (celiakiker) måste avstå helt från gluten. Är du glutenkänslig kan du däremot själv tillföra matsmältningsenzymer som effektivt bryter ner det gluten som finns i spannmålet. Våra naturliga enzymtabletter Gluten GO är tillverkade i Norden och ger effekt direkt.

Har din mage svårt att smälta påskmaten?

Stora och tunga måltider hör de flesta högtider till. Festligt. Men inte om du frågar alla magar.

Händer det att du avstår från påskbuffén på grund av din känsliga mage? Multienzym GO är ett naturligt preparat som lämpar sig speciellt för dig som har nedsatt matsmältning eller av okänd orsak har matsmältningsproblem. Det innehåller flera olika enzymer som snabbt och effektivt spjälkar proteiner, fetter och kolhydrater i maten. Kalasbra för dig som har svårt att smälta påskbordet!

Vanliga frågor och svar om påskmat

Vad äter man på påsk?

Listan över påskmat kan göras lång, och även om alla familjer har sina egna traditioner så finns det många klassiker från det svenska smörgåsbordet som kvalat in även till påsk. Nedan har vi listat den allra vanligaste maten på påskbordet.

• Ägg
• Sill
• Potatis
• Köttbullar
• Prinskorv
• Lamm
• Lax
• Janssons frestelse

Varför äter vi lamm till påsk?

Att äta lamm under påsk är en relativt modern tradition i Sverige. Historiskt sett kan traditionen med påsklamm härledas till den judiska seden, och på senare år även kristendomen. 

Varför firar vi påsk med ägg?

Enligt kristen tradition symboliserar ägget liv och Jesus uppståndelse som firas på påskdagen. Historiskt sett gjorde den långa fastan, i kombination med att hönsen vid denna tid började värpa igen efter vintern, dessutom att det fanns ett överskott av ägg till påsken. När fastan var över fanns det därför så pass många ägg att man kunde äta obegränsat. Nästan. Därav är påsken äggets högtid.

Traditionen med påskharen och påskäggen kommer ursprungligen från Tyskland, och kom till Sverige under slutet av 1800-talet.

Hur många ägg äter man under påsken?

Enligt Svenska Ägg äter vi svenskar omkring 250 ägg per person och år. Under påskveckan äter vi, inte helt överraskande, dubbelt så mycket som en vanlig vecka – totalt 70 miljoner ägg. Imponerande!

Hur många kilo godis säljs under påsken?

Det är inte en hemlighet att vi svenskar älskar vårt lösgodis. Faktum är att vi, bara under påskveckan, äter omkring 13 400 ton påskgodis.